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上海十个古镇特色美食盘点 每座古镇都是吃货天堂

时间:2018-06-30 18:54:29  来源:本站  作者:

  这个有着千余年历史的江南古镇,砖瓦飞檐,小桥流水,酒楼茶肆,青石暗墨,原汁原味的还原了明清古建筑的精髓。

  七宝老街上最经典的当属那白乎乎胖溜溜的汤团,在熙熙攘攘的人群里,找一家汤团店,踏踏实实坐下,咬一口汤圆,甜甜糯糯的,再看看外面热闹的景色,乐趣无穷。

  这里的汤团大多都是论只卖,3-4元每只,透过玻璃窗,可以看到制作全过程。手艺娴熟的阿姨爷叔,一个个手工揉捏着汤团,包法灵巧,个头扎实,皮薄馅芯多。

  鲜肉、荠菜、枣泥、黑洋酥、芝麻……现包现煮,口感滑糯软烫,轻咬一口就有馅心流出~

  很多人都会专程跑来七宝购买白切羊肉,整条七宝老街上,供应羊肉的饭店少说有十家以上,可以外卖,也可以堂吃,要多少切多少,现点现切。

  白切羊肉最美味的部位是夹心肉,肉质最为嫩滑,肥瘦得当,皮韧肉酥,配上够味的酱料,特别开胃!

  鸭脚宝推荐给喜欢“啃骨头”的小伙伴们!鸭脚外面裹着一层绳状物,口感略像腐皮,有人说是鸭肠,入口之后会越嚼越香。

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